2019年11月12日，FHC上海環球（qiú）食（shí）品（pǐn）展於上（shàng）海新國際博覽中心盛大開幕！為期3天的沉浸（jìn）式體（tǐ）驗，集品鑒、分享、烹飪一體，讓到場嘉賓一站品嚐世界各地美食。

　　堅（jiān）持品質與品味（wèi）同在，致（zhì）力打造現代廚房新美學的高端廚具品牌鉑帝斯BODEUX，獲邀成為本屆FHC官方合作夥伴。

　　在這場全球美食餐飲盛會上，鉑帝斯帶來備受關注的（de）新品墨鉑係列廚具，還攜手意大利星廚團隊亮相Kitchen Theatre，現場烹飪創意料理（lǐ），和（hé）觀眾一起（qǐ）探索食材和廚具碰（pèng）撞的秘密。

　　開幕首日，米其林一星主廚Roberto tonola空降（jiàng）Kitchen Theatre，出生（shēng）於意大利的他廚藝精湛，擅長根據四季不同（tóng）的食材進行創作。

　　他選取當季上乘食材，鉑帝（dì）斯墨鉑廚具（jù）更（gèng）是讓大師得心應手，烹製出驚豔味（wèi）蕾的菜品“家鄉與根”，帶來主（zhǔ）廚記憶深處的家鄉味道。

　　當天，業界傳奇、其餐廳連續十（shí）年登陸米其林榜單的傳奇星廚William zonfa，也帶來了賞味（wèi）菜品。

　　他將鉑帝斯墨鉑係列廚具輕盈不粘鍋的優點（diǎn）發揮到極致，單手將米飯炒至顆粒（lì）分（fèn）明香氣四溢，創造性地加（jiā）入羅（luó）勒葉、番（fān）茄粉，製（zhì）成看不見番茄的意大利（lì）米飯，至臻口味征服現場最挑剔的食客。

　　開幕第2日，Kitchen Thratre依然星光熠熠！鉑帝（dì）斯邀請米其林一星（xīng）主廚楊軍，來自意大利（lì）米蘭的潮流美食領導者Claudio Sadler，以及被（bèi）公（gōng）認為天賦異稟的烹飪奇才米其林二（èr）星主廚Vincenzo Candiano，以出（chū）神入化的手法為現場觀眾獻餐，每一道菜品都傾注熱情，帶來一場舌尖上的美食（shí）大巡遊！

　　活動當天，鉑帝斯還為星廚團隊每一個主廚精心準備好禮——定製版墨鉑係列煎鍋，每一款都印有星廚姓名及編號（hào），由鉑帝斯代言人Tino先生當場（chǎng）贈與（yǔ）他的米其林星廚好友，感（gǎn）謝他們帶來齒頰留香的美味。

　　13日當晚，鉑帝斯星（xīng）廚團（tuán）隊接（jiē）受盛情邀約，移步滬上高端餐廳GORDON'S KITCHEN旗艦店（diàn），精心籌備開業晚宴。

　　滬上眾多重量級饕客與美食名士共聚一堂，星廚們將意大利美食藝術和金秋食材美妙融合（hé），鉑帝斯廚具助力更是讓大師們（men）的火候分（fèn）寸把握得當。

　　多道足以媲（pì）美國宴規格的意大利風（fēng）情珍饈，絕佳口感令（lìng）到場嘉賓食（shí）指輕動，入口難忘。

　　2019FHC雖已落幕，但（dàn）是“意”猶“味”盡。今後，鉑帝斯將與意大利星廚團隊展開更（gèng）多深度合作，一（yī）起（qǐ）致力於餐飲藝術的創新，以廚具之美升華極致美食，演繹更多饕餮美味（wèi），讓料理更愉悅，讓廚房更有溫度！