2019年11月12日（rì），FHC上海環（huán）球食品展（zhǎn）於上海新國際博覽中心盛（shèng）大開幕！為期3天的沉浸式體驗，集品鑒、分享、烹飪一體，讓到場嘉賓一站品嚐世界各地美食。

　　堅持品質與品味同在，致力打造現代廚房新（xīn）美學的高端廚具品牌鉑帝（dì）斯BODEUX，獲（huò）邀（yāo）成為本屆（jiè）FHC官（guān）方合作夥伴。

　　在這場全球美食（shí）餐飲盛會上，鉑（bó）帝斯帶來備受關注（zhù）的新品墨（mò）鉑係（xì）列廚具，還攜手意大利星廚團隊亮相Kitchen Theatre，現場烹飪創意料理，和觀眾一起探索食材和廚具碰撞的秘密。

　　開幕首（shǒu）日，米其林（lín）一星主廚Roberto tonola空降Kitchen Theatre，出生於意大利的他廚藝精湛，擅長根據（jù）四（sì）季不同的食材（cái）進行創（chuàng）作。

　　他選取當季上（shàng）乘食材（cái），鉑帝斯墨鉑（bó）廚具更是讓大師得心應手，烹（pēng）製出驚豔味（wèi）蕾的（de）菜（cài）品“家（jiā）鄉與根（gēn）”，帶來主（zhǔ）廚記憶深處的家鄉味道。

　　當（dāng）天，業界傳奇、其餐廳連（lián）續十年（nián）登陸米其林榜單（dān）的傳奇星廚William zonfa，也帶來（lái）了賞味菜品。

　　他將鉑帝斯墨鉑係列廚具輕盈不粘鍋的優點（diǎn）發揮到極致，單手將米飯炒至顆粒分明香氣四（sì）溢，創造性地加入羅勒（lè）葉（yè）、番茄粉（fěn），製成看不見番（fān）茄的意大利米飯，至臻口味征服現場最挑（tiāo）剔的食客。

　　開（kāi）幕第2日，Kitchen Thratre依然星光熠熠！鉑帝斯邀請米其林一星主廚楊軍，來自（zì）意大利米蘭的潮流美食領導者Claudio Sadler，以及被公認為天賦異稟的烹飪奇才米其林二星主廚Vincenzo Candiano，以出神入化的手法為現場觀眾（zhòng）獻餐，每一道菜品都傾注熱情，帶來一場舌尖上的美食大巡（xún）遊！

　　活動當天，鉑帝斯還為星廚團隊每一個主廚（chú）精心準備好禮——定製版墨鉑係列煎鍋，每一款都（dōu）印有星廚姓名及編號，由鉑帝斯代言人Tino先生當場贈與他的米其林星廚（chú）好友，感謝他們（men）帶來齒頰留香（xiāng）的美味。

　　13日當晚，鉑帝斯星廚團隊接受盛情邀約，移步滬上（shàng）高端（duān）餐廳GORDON'S KITCHEN旗艦店，精心籌備（bèi）開業晚宴。

　　滬上眾多（duō）重量級饕（tāo）客與美食名士共（gòng）聚一堂，星廚們（men）將意大利美食藝術和金秋食材美（měi）妙（miào）融合（hé），鉑帝斯廚具助力更是讓大師（shī）們的火候分寸（cùn）把握得當。

　　多道足以媲美國宴規格的意大利（lì）風情珍饈，絕佳口感令到場嘉賓食指輕動，入口（kǒu）難忘。

　　2019FHC雖（suī）已落幕，但是“意”猶“味”盡。今後，鉑帝斯將與意（yì）大（dà）利星廚團隊展開更多深（shēn）度（dù）合作，一起致力於餐飲藝術（shù）的創新，以廚具之美升華極致美食（shí），演繹更多饕餮美味，讓料理更愉悅，讓廚房更有溫度（dù）！